玫瑰花

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1.面粉加抹茶粉、牛奶、蜂蜜、糖、发酵粉，活成面团，盖上保鲜膜在温暖环境里自然发酵4小时以上，发酵到原来面团2倍大以上后，再揉搓面团，排出空气，再盖上保鲜膜饧发1小时

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2.紫薯蒸熟，压泥，加上面粉、牛奶、蜂蜜、糖、发酵粉，活成面团，盖上保鲜膜在温暖环境里自然发酵4小时以上，发酵到原来面团2倍大以上后，再揉搓面团，排出空气，再盖上保鲜膜饧发1小时

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3.胡萝卜蒸熟，压泥，加上面粉、牛奶、蜂蜜、糖、发酵粉，活成面团，盖上保鲜膜在温暖环境里自然发酵4小时以上，发酵到原来面团2倍大以上后，再揉搓面团，排出空气，再盖上保鲜膜饧发1小时

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4.第二次饧发好的面团

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5.面团分小块，分别擀成园面皮，如图叠压排列

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6.放上用黑木耳、胡罗卜、杏鲍菇、芹菜、鸡蛋炒制的五彩素馅，放馅时靠一边些

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7.折叠

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8.把边压粘在一起

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9.从一头开始卷起

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10.卷成，整形

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11.紫色面皮加的玫瑰红豆沙馅

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12.做成的紫色玫瑰花

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13.用抹茶面团加上玫瑰红豆沙馅做的绿玫瑰花

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14.用三色面团做成的三色玫瑰花，也是加了玫瑰红豆沙馅

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15.冷水上锅，锅开后蒸25分钟即可出锅

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16.成品