铁锅炖土鸡蘑菇

点击查看大图

1.干蘑菇用水泡发一夜，洗干净，控干水分，备用！

点击查看大图

2.准备食材，干椒，毛葱，八角，香叶，橙皮，柠檬片！

点击查看大图

3.锅里适量油，葱姜，干椒，八角，香叶，爆锅！

点击查看大图

4.倒入鸡肉翻炒！

点击查看大图

5.加入适量生抽，酱油，继续翻炒一会！

点击查看大图

6.加入适量水，盐，橙皮，柠檬片，炖30分钟，加入蘑菇，炖熟出锅！

点击查看大图

7.撒适量香菜，成品！