蛋黄酥

点击查看大图

1.煮好的鸡蛋取出蛋黄，压散，锅里放油，加入适量虾皮炒香，然后加入蛋黄碎，翻炒均匀后，晾凉，揉成团。

点击查看大图

2.千层酥皮卷成卷，切成小份，擀成薄片。

点击查看大图

3.包裹住蛋黄馅。

点击查看大图

4.刷一层蛋黄液，撒一些黑芝麻。

点击查看大图

5.入烤箱，用180度烤30分钟左右。

点击查看大图

6.取出，晾凉。

点击查看大图

7.很好很好吃！