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我们一家人都爱吃咖喱美食，而我老公则尤其喜欢咖喱炒饭。咖喱则是家里常备的咖喱，因为备了咖喱做美食就方便很多，也不用其他调味，加了咖喱就OK啦，即使是零厨艺也可以搞定咖喱美食的。今天就用这个咖喱来做一个咖喱牛肉炒饭，为了给老公做这个炒饭，特意在蒸米饭时多蒸了一碗，好留到晚上给他做炒饭吃，哈哈，我算得上贤妻良母吧。
点击查看大图1.牛里脊肉切小丁，锅中放适量油，放入牛肉粒炒至稍微变色，还有部分血色
点击查看大图2.把肉扒一边，放入洋葱和胡萝卜稍微煸炒一下，再混合一起翻炒
点击查看大图3.加入咖喱，我用了2小块，大约35克的样子。如果做得多可以多放些咖喱
点击查看大图4.加少许热水不断翻炒，让咖喱融化
点击查看大图5.待咖喱完全融化，汤汁也基本收干时
点击查看大图6.放入米饭
点击查看大图7.米饭炒散炒均匀后，放入熟豌豆
点击查看大图8.翻炒均匀即可
点击查看大图9.西兰花和几个胡萝卜片用淡盐水焯烫熟
点击查看大图10.加入沙拉汁拌均匀
点击查看大图11.把炒好的咖喱饭盛入盘中，然后把拌好的西兰花放中间。这个有肉有菜的咖喱美食就可以享用啦
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
