怎么样处理小龙虾

点击查看大图

1.准备好的龙虾。

点击查看大图

2.先用手捏住两个大虾钳的根部。

点击查看大图

3.剪掉上面的部分，这一步主要是为了保护自己。

点击查看大图

4.剪去小的虾爪，全部不要，没有食用价值。

点击查看大图

5.从侧面剪开一块。

点击查看大图

6.这样就可以看到里面的虾腮，这里是最脏的地方，里面寄生虫也最多。

点击查看大图

7.一定要把这个腮剪干净。

点击查看大图

8.把尾巴的中间一块掐下，轻轻一抽，就可以把虾线抽出来。

点击查看大图

9.再在中间壳上剪一刀，这样吃的时候就比较方便了。

点击查看大图

10.到这里基本好了一半，下一步先清洗。

点击查看大图

11.彻底洗干净。

点击查看大图

12.再剪掉头部。

点击查看大图

13.挑去里面的沙袋，多数是黑色的，也有黄褐的，但是这个颜色不多。

点击查看大图

14.再用清水冲洗两遍就可以。

点击查看大图

15.做好的小龙虾。