蛋白糖是一种低脂形的充气糖果,是利用蛋清和砂糖打发到一定程度低温烘焙而成的特别受到大家的喜欢,我做蛋白糖时加入了香甜的玫瑰花粉 成了好吃的零嘴
点击查看大图1.食材备好
点击查看大图2.花粉是我自己用打粉机磨的,天然色素不会担心防腐剂
点击查看大图3.蛋清挤点柠檬汁打出粗泡加入第一次白糖
点击查看大图4.高速打发至粘稠加入第二次白糖
点击查看大图5.转中速打出清晰的纹路加入第三次白糖
点击查看大图6.低速打发到提起呈现小三角即可
点击查看大图7.筛入奶粉和玉米淀粉
点击查看大图8.切拌均匀加入玫瑰花粉切拌均匀
点击查看大图9.装入裱花袋用刮板刮到底部
点击查看大图10.挤出花型,手残党挤得
点击查看大图11.烤箱100度预热放入烘焙1小时,转90度再烘焙10分钟焖5分钟出烤箱
点击查看大图12.烤好的特别好吃
点击查看大图13.口感花香浓郁,酥脆香甜
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye