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不知道是现在有了孙子了，还是真的是自己年龄大了，过年心里想到的最多的就是孩子们，做食物也是首先考虑到他们爱吃什么，似乎自己的喜好并不重要，看着儿孙绕膝，看着他们吃的开心，心里就是满满的幸福感，呵呵，人是不是都是这样呢？！过年期间给孙子做了各种各样的零食，打包带走了好多，总是愿意给宝贝亲手做吃的，费再多的功夫也愿意。这不又给宝贝做了果冻，鲜水果做的，虽然也加了凝固的吉利丁片，但总还是比卖的少了很多的添加剂的，而吉利丁片我总是是烘焙材料的实体店铺，看着包装买德国进口的，其他牌子的一概不用。也不在淘宝买，因为这个牌子的都是大包装，家里用不了那么多，而买分装的就不是很放心，所以都是实体店铺去买，给孩子吃放心。果冻做起来非常简单，用时也很少，分分钟在家搞定孩子喜欢的美食。
点击查看大图1.黄冰糖加上煮到冰糖融化。我拍的时候冰糖已经融化了。
点击查看大图2.新鲜草莓洗净放入冰糖水中煮8分钟左右，把草莓煮软，汤汁融入水里面
点击查看大图3.煮好的草莓趁热过滤
点击查看大图4.只要汤汁部分
点击查看大图5.吉利丁片在煮草莓前就用冰水浸泡上，用的时候刚好泡软。注意一定要用冰水浸泡，这样凝固效果才会好，千万不要用常温水，会把吉利丁片泡的部分丢失的。
点击查看大图6.过滤好的草莓汁总共200克，待大约有70度左右的时候，放入泡软的吉利丁片，然后不断搅拌到吉利丁片完全融化
点击查看大图7.搅拌好的果冻液，可以稍微再降温，也可以直接用，关键看你的容器了。我是晾凉至30多度装杯子的
点击查看大图8.可以选用心形的果冻杯，看着比较有爱心，把煮好的果冻肉放几个在下面
点击查看大图9.然后倒满果冻液，冰箱冷藏2小时以上，就可以拿出来享用了。现在气温低，我就是放厨房了3小时，就给孙子吃了，这样感觉不会太凉。
点击查看大图10.也可以用圆形的或者自己喜欢的任何容器
点击查看大图11.做好的果冻，倒扣一个圆形的看看，颜色完全来自食材，自然美，吃起来果味十足，绝对比买的味道好，自己做的真材实料哦
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
