糯米是一种营养价值很高的谷物,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮食品;滋补佳品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用;用糯米做酒有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。中医讲,痛则不通,通则不痛。所以在经期适量食用一些舒筋活血的食物还是很有必要的。今天的这道醪糟糯米丸子,对于缓解女性痛经有很好的效果。
点击查看大图1.糯米粉、南瓜、醪糟、鸡蛋准备好;用量根据食用来调整;
点击查看大图2.糯米粉用80度左右的热水和成团,不软不硬,蒙保鲜膜饧10分钟;
点击查看大图3.南瓜去皮去籽,切成一厘米左右的小丁;
点击查看大图4.糯米团搓成小拇指粗细的长条;
点击查看大图5.用刮板切成小丁,大小与南瓜丁相似;如果想要圆的,就搓一搓,如果想省事,直接切好就成;
点击查看大图6.砂锅内倒适量清水,用电陶炉烧开;用别的锅也成,但吃东西也要有个好心情,萌宠的小砂锅让心情也好好的;
点击查看大图7.水开后,将南瓜丁和糯米丸子入锅中煮熟,丸子浮在水面上,就是熟了;
点击查看大图8.舀两勺醪糟入汤中,醪糟有微甜,所以汤里无需再放糖了,如果你喜欢甜的,放糖我也不拦着呵;
点击查看大图9.鸡蛋提前入碗中,用筷子打散,趁着沸腾,将蛋液淋入锅中,先不要搅拌,鸡蛋花会自己浮上来的。
点击查看大图10.关火,盛入碗中,慢慢享用吧!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿