木须肉

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1.准备的原料。

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2.精肉切片，加料酒，盐，淀粉抓匀冰箱冷藏腌制半小时。

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3.金针菜，黑木耳加温水泡发。

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4.泡发好的黑木耳，金针菜加清水煮熟，再过凉水汆烫一遍。

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5.鸡蛋打散，（在蛋液里加少许的盐，1勺的清水），黄瓜切片。

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6.热锅凉油，加入鸡蛋炒熟盛出。

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7.再加肉片加入锅中翻炒变色。

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8.加入金针菜，黑木耳，蚝油。

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9.大火翻炒两分钟。

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10.加入黄瓜片，炒好的鸡蛋，少许的清水，少许的白糖炒匀。

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11.大火烧开就可以。

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12.很下饭的菜哦！