点击查看大图1.将油皮中的所有材料混合揉成光滑的面团,用保鲜膜包好,松弛15分钟。
点击查看大图2.将油酥材料混合成团。
点击查看大图3.将油皮和油酥分成均匀的16等份,操作过程中需盖好保鲜膜。
点击查看大图4.取一块油皮按扁成圆形,放入一个油酥。
点击查看大图5.油皮包裹好油酥收紧收口,将收口朝下放置。
点击查看大图6.全部包好的面团盖保鲜膜松弛15分钟。
点击查看大图7.取一块松弛好的面团擀成椭圆形。
点击查看大图8.从上到下卷起。
点击查看大图9.全部卷好后盖保鲜膜松弛15分钟。
点击查看大图10.松弛后收口朝上按扁再次擀成牛舌状。
点击查看大图11.再次从上往下卷起。
点击查看大图12.全部卷好后盖保鲜膜松弛15分钟。
点击查看大图13.取一块面团用手指按压中间,将两端向中间捏。
点击查看大图14.然后擀成圆形,边缘擀的薄一些,将砂糖放入中间包好。
点击查看大图15.收口朝下,擀成圆饼。
点击查看大图16.将擀好的圆饼放入烤盘(我的烤箱比较小,我分两次烤制)表面刷全蛋液,撒芝麻。烤箱预热180度中层烤20分钟。
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女