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白糖酥饼

眉儿美食
收录时间:2021-11-21 23:56:27  人气:9592
油皮
油酥
内馅
表面

白糖酥饼的做法步骤

制作小窍门

1、面粉不同,吸水性有所差别,油皮所用清水逐渐添加。
2、烤制温度根据自家烤箱调整。
3、油皮操作过程中要边揉边摔打几下,如果揉出手套膜可以避免不破皮。不过我一般嫌麻烦都没有出手套膜,还好并没有破酥。
4、每一次操作记得盖保鲜膜,然后记得松弛15~20分钟。
分类: 烘焙 下午茶 零食

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