麻辣九转大肠

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1.大肠用面粉和醋清洗干净

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2.锅做水下入葱姜，花椒大料，料酒，大肠焯水

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3.加入调料包和生抽适量老抽煮熟

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4.大肠切段，粗的套在细的上，用剪刀修齐

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5.锅烧热下入大肠炸至两面金黄色捞出控油

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6.锅烧热入油烧热下入花椒大料煸香下入葱姜蒜煸香，加入大肠翻炒

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7.加入盐，鸡粉，芝麻翻炒均匀即成

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8.成品图

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9.成品图