油焖大虾

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1.虾去除虾须、虾线，洗净备用。

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2.油热后放入虾.

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3.虾变色后烹入料酒去腥。

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4.放入葱丝、姜丝。

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5.放入生抽、糖、盐。

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6.焖5分钟。

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7.焖至汤汁将干即可关火。

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8.成品。