菠萝咕咾排骨

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1.排骨焯水，洗净。

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2.排骨煮熟。

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3.将排骨捞出，沥干水分，放入裹炸粉，拌匀。

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4.煎炸排骨。

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5.排骨煎炸至焦黄，备用。

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6.碗里放入生抽、老抽、糖、醋、盐、水淀粉、菠萝罐头汁，拌匀。

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7.爆香蒜末。

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8.放入排骨。

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9.放入菠萝罐头。

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10.倒入碗汁。

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11.炒制汤汁粘稠后放入熟芝麻。

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12.翻炒均匀即可享用。