脆皮炸鸡腿

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1.鸡腿切几刀，用腌料腌制一晚。

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2.裹炸粉和水按1比2的比例混合，拌匀。将腌好的鸡腿在面糊里蘸一下。

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3.放入裹炸粉，边裹面粉，边按压，揉搓。

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4.鸡腿反复裹糊、裹粉。

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5.油烧热，放入筷子周围冒小泡，即可放入鸡腿，改小火慢炸。

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6.炸至鸡腿金黄酥脆，大约15分钟，即可捞出。

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7.外焦里嫩，金黄诱人的炸鸡腿，味道丝毫不逊洋快餐哦！