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点击查看大图1.排骨洗净
点击查看大图2.凉水下锅，水开后煮两分钟，充分去除血沫
点击查看大图3.焯过水的排骨再次用温水冲洗一下
点击查看大图4.砂锅里加入排骨、两片、葱段、八角，加没过排骨两厘米左右的清水，煮排骨。开锅后转最小火炖半小时，关火，用余温焖着即可
点击查看大图5.这是煮了半个小时并放到微温的排骨，此时排骨已熟透，但未到轻松脱骨状态
点击查看大图6.东北酸菜切丝，攥干备用
点击查看大图7.锅里注油烧热，爆香葱姜
点击查看大图8.下酸菜
点击查看大图9.翻炒一会儿，加入生抽
点击查看大图10.翻炒均匀
点击查看大图11.把煮好的排骨连汤带肉倒入酸菜锅里，大火烧开后转中小火慢炖
点击查看大图12.大约炖十五分钟，酸菜熟透，排骨更软烂，加盐调味
点击查看大图13.再炖十分钟左右即可。一定要多留汤汁，这个汤特别好喝，酸中带香，一点儿都不腻。
点击查看大图14.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
