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小时候不大肯吃鱼，母亲就说：多吃鱼就能学会游泳的。于是我对吃鱼就不再排斥了，但大半是吃些鱼肚皮。后来，真的就学会了游泳。再长大些，母亲又说：吃鱼尾游泳会更快的。我问为什么，母亲说是尾巴是鱼的桨，如果是厨师做的鱼，那就不叫鱼尾了。我又问：那叫什么。母亲说：叫划水。这一年我大概12岁，时间真快哪。
1.鱼尾一条，加盐腌制30分种。最好用青鱼，我是前一天吃的鲢鱼头汤余下的鱼尾
2.热锅添油，五成热加香葱大蒜干椒爆香
3.加入鱼尾，煎到金黄
4.翻个身再煎一下
5.加入料酒
6.加入生抽，加入老抽
7.加一点点糖，可提鲜的。八角，香叶一并加入
8.加水，盖过鱼身，大火烧开，转小火，烧至水份收干
9.起锅前加一点鸡精。我很丑，可我很鲜
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
按照飞雪无霜的方子。
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清爽，香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
今天买了一根猪大骨，想想用来炖汤吧，可是我忘记拍过程图了，给成品拍了很多，呵呵。
沈姐儿
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