青蒜炒平菇

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1.蒜苗择好洗净，切段。

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2.平菇洗净手撕成条。

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3.辣椒，姜切丝。

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4.油热后爆辣椒和姜。

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5.放入平菇翻炒。

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6.平菇开始出水放入蒜苗。

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7.蒜苗变软后放入盐和生抽，关火。