最近迷恋上了烘焙,虽然还没时间整理,但是已经成功做了好几样了,快要元宵节了,今天和小朋友们做了汤圆,虽然样貌不咋地,也没啥经验,但是还是得到了小朋友们的认可。作为首发菜谱,希望与大家一起分享美食。
点击查看大图1.花生,核桃,扁桃仁分别放在烤箱170℃,7-8分钟。烤熟后凉凉用擀面杖擀碎
点击查看大图2.糯米粉用不粘锅炒至微黄
点击查看大图3.将糯米粉放入五仁馅料中,加入适量白糖和红糖,适量玉米油,少量温水,搅拌均匀。
点击查看大图4.戴上一次性手套将馅料拌匀至不松散,五仁馅料即成。可以多做些,做月饼。
点击查看大图5.糯米粉加入适量温水和成稍软的面团,稍有点粘手最好,否则太干揉汤圆时容易开裂,放保鲜袋中保湿
点击查看大图6.取一块糯米团,按扁,包入馅料,揉成圆子,依次做好所有。
点击查看大图7.锅中放水,烧开,放入汤圆,煮至汤圆浮起,注意要轻轻搅拌,避免搅破汤圆。
点击查看大图8.成品图,不是很甜,但是孩子们很喜欢????
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女