最近迷恋上了烘焙,虽然还没时间整理,但是已经成功做了好几样了,快要元宵节了,今天和小朋友们做了汤圆,虽然样貌不咋地,也没啥经验,但是还是得到了小朋友们的认可。作为首发菜谱,希望与大家一起分享美食。
1.花生,核桃,扁桃仁分别放在烤箱170℃,7-8分钟。烤熟后凉凉用擀面杖擀碎
2.糯米粉用不粘锅炒至微黄
3.将糯米粉放入五仁馅料中,加入适量白糖和红糖,适量玉米油,少量温水,搅拌均匀。
4.戴上一次性手套将馅料拌匀至不松散,五仁馅料即成。可以多做些,做月饼。
5.糯米粉加入适量温水和成稍软的面团,稍有点粘手最好,否则太干揉汤圆时容易开裂,放保鲜袋中保湿
6.取一块糯米团,按扁,包入馅料,揉成圆子,依次做好所有。
7.锅中放水,烧开,放入汤圆,煮至汤圆浮起,注意要轻轻搅拌,避免搅破汤圆。
8.成品图,不是很甜,但是孩子们很喜欢????
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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