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凉皮是北方一种非常受欢迎的传统小吃。劲道润滑，配上自己做的香菇肉酱，爽口开胃，非常好吃。这次做的是不用洗面的凉皮，做法蛮简单的。
点击查看大图1.把盐、红薯淀粉和面粉混合均匀。
点击查看大图2.慢慢倒入水搅拌均匀无粉颗粒。
点击查看大图3.拌匀后静置30分钟，用勺子舀起面糊入倒可边成一条线不断即可。
点击查看大图4.模具上刷上一层油。
点击查看大图5.舀入一勺面浆，铺满模具。
点击查看大图6.放入烧开水的锅中，盖上锅盖。
点击查看大图7.直至面浆凝固起泡即可拿出锅。
点击查看大图8.在凉皮上刷上油后取出。
点击查看大图9.全部做好后把凉皮切成条状。
点击查看大图10.黄瓜擦成细丝。
点击查看大图11.锅中倒入适量油，放入肉末和香茹加入老干妈等调料炒匀后盛出。
点击查看大图12.把切成条的凉皮放入碗中，加入黄瓜丝香菇肉酱就可吃了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
