抹茶蔓越莓汤圆

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1.从新西兰和日本带回的奶粉和抹茶粉，抹茶粉含糖，无需再放糖了

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2.抹茶粉和奶粉混合

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3.加入软化的黄油

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4.加少许温水或牛奶拌匀

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5.拌入澄粉，揉成团

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6.蔓越莓干掰成小块，加入抹茶团

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7.分成小圆球

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8.江米面加冷水活面，面团硬挺些

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9.分成小团

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10.包入抹茶馅团

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11.慢慢收拢

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12.揉圆

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13.开水入锅，汤圆漂起就差不多了

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14.成品数量：中等大小的汤圆10个

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15.茶香四溢，收官年味

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16.吃完这碗汤圆，中国人一年中头等重要的农历新年，算是划上圆满的句号了。