腊肉蒸豇豆干

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1.准备食材

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2.豇豆干提前一天放水泡好

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3.锅中加盐，把泡发好的豇豆干焯水

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4.腊肉切成2毫米的薄片

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5.碗底铺一层豇豆干

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6.铺上一层腊肉

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7.再铺上一层豇豆干，放少许黄酒

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8.腊肉铺满整个盘子

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9.放冷水锅中蒸二十分钟

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10.开锅