简易版东坡肉

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1.原料：五花肉、冰糖

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2.零添加酱油

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3.花雕酒

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4.炒锅放油，放入冰糖，炒糖色

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5.炒到糖微微冒泡

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6.放入五花肉

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7.翻炒均匀上色

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8.倒入酱油翻炒均匀

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9.再倒入花雕酒，放少许盐

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10.炒匀后倒入砂锅

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11.大火烧开转小火

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12.小火炖烧90分钟

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13.出锅上桌