凉拌木耳

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1.选50克干木耳（人少的话，可以自己减量），用冷水淹没泡发10到20分钟，然后洗净剪蒂，再加水放锅里煮15分钟，最后用凉水冲凉放入凉拌仪器里

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2.已经处理完的木耳

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3.香菜，香葱洗净切断

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4.尖椒，切颗粒状，大蒜切蒜蓉

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5.最后把切好的所有调味料放入碗里，倒入食盐，味精，酱油，醋搅拌均匀，装盘即可。