快手版土豆红烧肉

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1.土豆切块，在清水里泡一会儿，去除淀粉。

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2.五花肉切小块，这道菜用五花肉最正宗，可是没买到，只有用肥肉相间的肉来代替了。

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3.准备好姜片和八角。

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4.把所有材料放入电压力锅中，加水至刚好浸没食材，加入酱油和老抽。选择肉/鸡，压15分钟。

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5.压好后，加盐，装盘盛出。