最近重庆的天气突然从冬天的模式一下切入夏天的模式,让人无暇顾及。日渐上升的温度,让人脱掉的是厚重的大衣,但脱不掉的是过年悄悄增长的体重。冬天即将远去,可是长在身上多余的肉肉们还依旧原地不动......运动太难,节食太饿,那还是选择减肥餐吧,既能填饱肚子,还能减肥,真是一举两得。
说到减肥餐,很多小伙伴就会想到沙拉。蔬菜、水果、豆类但凡能吃的,都可以扮成沙拉,种类齐全,味美的同时还能保证营养均衡;低热量的沙拉满足口腹之欲的同时,也不会给身体带来太大压力。
不过今天菜菜屋分享的这道沙拉,特意给小伙伴加了一味食材——芦荟。当然不是所有的芦荟都能吃,今天我们选用的就是库拉索芦荟,肥厚多汁。碧绿肥厚的叶片包裹着晶莹剔透,Q弹爽滑的肉,总感觉有种想用手掐爆的感觉(嘻嘻)。
库拉索芦荟不仅有非常好的美容功效,保湿补水,还有抗炎通便的作用。所以是吃货们的最爱。当然前提是你得喜欢它。就算再美味的食物,没有人欣赏,那也只能是憾事一件。芦荟虽好,但是孕妇和婴幼儿却不能食用。
趁着夏季还没有到来,赶紧给自己做一顿美美的减肥餐吧,
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
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