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“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味，“糖醋排骨”一道国民喜爱的特色传统名菜。也是我家的“光盘菜”之一！
点击查看大图1.猪排骨切小段，洗净备用
点击查看大图2.铁锅加水，加两勺料酒再放入姜片大葱节，准备焯排骨的水
点击查看大图3.锅里水开后放入洗净的排骨，煮去血水后捞出洗净沥干水分待用
点击查看大图4.把老姜大蒜切末
点击查看大图5.中火，热锅下油放入花椒
点击查看大图6.放入排骨用油煎炒，排骨炒制变色稍微焦化
点击查看大图7.放入老姜大蒜末
点击查看大图8.加入淹没排骨的水
点击查看大图9.我放的保宁醋，锅里加入醋4勺
点击查看大图10.再加五勺白糖
点击查看大图11.再加老抽三勺
点击查看大图12.五香粉少许
点击查看大图13.调味盐少许
点击查看大图14.加入蔬之鲜
点击查看大图15.加入食盐少许，然后搅拌一下，加盖中小火烧排骨，中途需搅拌
点击查看大图16.准备欠计，放入淀粉，加水搅拌均匀待用，
点击查看大图17.排骨烧制半小时左右汤汁快干了，排骨上色焦黄，酸甜飘香，忍不住会吞口水的节奏了
点击查看大图18.小火，倒入欠汁，收干汁水，就可以装盘了
点击查看大图19.撒上白芝麻装修增香
点击查看大图20.赶紧来一块，解馋吧
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
