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“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味，“糖醋排骨”一道国民喜爱的特色传统名菜。也是我家的“光盘菜”之一！
点击查看大图1.猪排骨切小段，洗净备用
点击查看大图2.铁锅加水，加两勺料酒再放入姜片大葱节，准备焯排骨的水
点击查看大图3.锅里水开后放入洗净的排骨，煮去血水后捞出洗净沥干水分待用
点击查看大图4.把老姜大蒜切末
点击查看大图5.中火，热锅下油放入花椒
点击查看大图6.放入排骨用油煎炒，排骨炒制变色稍微焦化
点击查看大图7.放入老姜大蒜末
点击查看大图8.加入淹没排骨的水
点击查看大图9.我放的保宁醋，锅里加入醋4勺
点击查看大图10.再加五勺白糖
点击查看大图11.再加老抽三勺
点击查看大图12.五香粉少许
点击查看大图13.调味盐少许
点击查看大图14.加入蔬之鲜
点击查看大图15.加入食盐少许，然后搅拌一下，加盖中小火烧排骨，中途需搅拌
点击查看大图16.准备欠计，放入淀粉，加水搅拌均匀待用，
点击查看大图17.排骨烧制半小时左右汤汁快干了，排骨上色焦黄，酸甜飘香，忍不住会吞口水的节奏了
点击查看大图18.小火，倒入欠汁，收干汁水，就可以装盘了
点击查看大图19.撒上白芝麻装修增香
点击查看大图20.赶紧来一块，解馋吧
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
