黑芝面包圈

点击查看大图

1.将面包材料（除黑芝麻馅外）全部放入面包机里，按照先液体，再盐与糖对角放，最后放粉类，中间放酵母，和面至扩展阶段，

点击查看大图

2.一发至原来2倍大，

点击查看大图

3.取出排气，分成10份，一份大约57克左右，滚圆静置15分钟，

点击查看大图

4.取一个面团擀圆，中间包入适量黑芝麻馅

点击查看大图

5.用擀面杖擀成牛舌状，

点击查看大图

6.用刀在中间均匀地切出条纹，四周不要切开，

点击查看大图

7.从一端慢慢卷起，卷成长条状，再把两头弯到一起，形成一个圆圈，接口处捏紧，

点击查看大图

8.烤盘上铺上油纸，将整好形的面包放在上面，

点击查看大图

9.二发至原来2倍大，表面刷全蛋液

点击查看大图

10.烤箱预热，上下火，中层，170度，烤35分钟左右。