花样馒头～向日葵

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1.面粉、酵母按比例备好。。。

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2.酵母拌入面粉中。。。

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3.紫甘蓝汁。。。

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4.紫甘蓝汁和面。。。放温暖处饧发。。。发至2倍大，揉开，再饧发20分钟。。。

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5.去一块儿擀成稍厚的片。。。

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6.用刀在面片上分割。。。

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7.每份中间压两道痕。。。

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8.每份分别捏起。。。

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9.一小块面揉圆压扁。。。

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10.沾水放面片中央。。。

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11.用刀划出横竖痕。。。

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12.借用一点蒸包子的面，做个双色的。。。

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13.做好的向日葵再盖好饧发20分钟。。。

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14.冷水开蒸，水开后15分钟，关火后5分钟再开盖出锅。。。

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15.成品图。。。

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16.成品图。。。

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17.成品图。。。