秘制猪蹄

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1.先将买好的斩成形的猪蹄用卤汁卤二十分钟成型如图

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2.准备好配料

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3.将配料剁碎

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4.剁碎的作料

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5.炒锅里加油

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6.油热后将剁好作料倒锅里翻炒出香味

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7.倒如卤制好的猪蹄翻炒，倒入少量料酒，生抽，翻炒，听到滋滋声放入花生，芝麻，白糖少许，胡椒，花椒翻炒至香味四溢出锅装盘既成3，

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8.成品装盘

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9.制作好的秘制猪蹄