藕遇山药

点击查看大图

1.山药去皮上屉蒸十五分钟。

点击查看大图

2.不去皮绿豌豆适量(做莲子用)

点击查看大图

3.去皮绿豌豆砂锅里煮一滚捞出。

点击查看大图

4.放进搅拌机里，加适量煮豌豆的水。

点击查看大图

5.圣女果2个，一个切4瓣，用小勺挖去芯儿备用。

点击查看大图

6.打成细腻的豌豆泥。

点击查看大图

7.倒进容器内备用。

点击查看大图

8.熟山药加适量糖粉。

点击查看大图

9.压成山药泥。

点击查看大图

10.取山药呢握花莲蓬，藕状。用绿豌豆当莲子按进山药泥里，再整一下形，防止散开。

点击查看大图

11.放进豌豆泥上。

点击查看大图

12.用泡软的发菜当藕须，圣女果瓣用剪刀一剪二，不剪断，点缀豌豆泥上。(本来想用铜钱草点缀当荷叶，忘浇水叶子全枯了????久得作罢。)橙子皮切细丝当花蕊。完工。

点击查看大图

13.成品。美美哒????

点击查看大图

14.成品。

点击查看大图

15.成品。

点击查看大图

16.成品。

点击查看大图

17.成品。