最喜欢做松饼,原因就是简单、好吃,像我这样的烘焙小白也能轻松胜任。
1.食材大集合:低筋粉、泡打粉、葡萄干、蜜豆、红豆沙、黄油、白砂糖、牛奶、鸡蛋、小苏打
2.低筋粉,糖,小苏打、食盐、泡打粉混合均匀,加入切好的黄油丁
3.加入黄油后搓成粗玉米面状。(留约30g作为表面酥粒)
4.加入打散的蛋液和牛奶,牛奶的量可以适量调整。
5.混合成面团,到无干粉状即可
6.混合好的面团叠压几次,不要过分揉搓。
7.叠压好的面团平均分成两份擀成圆形
8.抹上红豆沙
9.另一份擀好的面丕盖在红豆沙上,四边封紧。
10.表面撒上蜜红豆,压一压最后撒上剩余的酥粒
11.切成6块放入烤盘,松弛20分钟
12.入预热好的烤箱180度上下火25分钟左右即可。
13.成品!
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆