南瓜贝壳饼夹

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1.南瓜洗净上屉蒸熟压成南瓜泥

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2.面粉加入适量的水，加入酵母入面包桶，启动和面程序，然后启动发面程序，发酵好的面团取出排气

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3.将面团一分为二，一半揉入南瓜泥，另一半揉入红曲粉，盖上保鲜膜饧15分钟

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4.均匀的分成6个面团

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5.取一个面团擀成略长的面饼，一半用刮刀压出条纹，然后用筷子中间加紧

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6.翻转对折花面朝上，两面扣在一起，形似贝壳

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7.码入蒸屉

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8.锅中加入适量的水，水开蒸15分钟

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9.事前备好香菇肉丁，饼夹打开，夹入肉丁，那叫一个香，比饭店做的还好吃，孩子们的大爱。