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自己在家里做的排骨，在香料和酱汁的结合下异常好吃
点击查看大图1.排骨切小块洗净备用
点击查看大图2.香菇，豆棍和干方竹笋用开水泡开备用
点击查看大图3.土豆切滚刀块
点击查看大图4.黑蘑菇切滚刀块
点击查看大图5.把香砂，草果，茴香和山奈备好，香叶撕成小片，八角掰成小瓣
点击查看大图6.泡开的香菇切滚刀块，豆棍切小段，方竹笋切小段，与其他俏头一起备用
点击查看大图7.洋葱切块，姜切丝，蒜切小块，葱切成花
点击查看大图8.板栗去壳剥皮洗净备用
点击查看大图9.炒菜用葡萄籽油和椰子油混合
点击查看大图10.锅烧热后倒入适量葡萄籽油
点击查看大图11.再加入适量椰子油
点击查看大图12.油热后下花椒炸香
点击查看大图13.下香料炒香
点击查看大图14.下姜蒜炒香
点击查看大图15.下洋葱炒香
点击查看大图16.下葱炒出味道
点击查看大图17.下排骨炒，直到排骨变色
点击查看大图18.下老抽和糖炒糖色
点击查看大图19.倒入所有俏头翻炒
点击查看大图20.加入3碗水开大火煮，水沫过食材即可
点击查看大图21.加入适量的红烧汁
点击查看大图22.烧开后用小火慢炖
点击查看大图23.收汁后关火起锅
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
