拌双耳

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1.水发黑木耳洗净撕小块备用

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2.水发白木耳一样洗净撕小块

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3.胡萝卜、芹菜分别洗净斜刀切片

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4.姜、蒜切末

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5.把黑、白木耳和芹菜、胡萝卜分别用开水焯烫一下控水装盘备用

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6.往盘里加入1大勺糖、2大勺醋、1小勺酱油、适量盐和少许香油以及切好的姜蒜末

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7.油锅烧热加几个花椒粒炸香

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8.撇去花椒不要，把热油浇在姜蒜末上拌匀

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9.成品