香辣基围虾

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1.去掉基围虾头部，再洗净，放盐和适量的料酒腌制15分钟备用。

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2.切好蒜，葱段，葱花，香菜，红辣椒，小辣椒，姜丝。

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3.锅烧热放油，再放蒜，辣椒，姜丝，爆香

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4.再放入葱段，适量盐，翻炒

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5.再加入基围虾。

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6.翻炒至基围虾变红，再倒入少量的水，焖5分钟左右，收汁

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7.再放入香菜，葱花，拌匀一下就可以装盘了。

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8.成品图????