榨菜炒饭

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1.米饭，榨菜、洋葱、胡萝卜、葱蒜、鸡蛋清（做冰激凌剩的）。

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2.起锅热油，放入鸡蛋清炒熟。

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3.再放入葱、蒜粒、胡萝卜粒炒熟。

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4.把榨菜入锅炒匀，放入洋葱。

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5.快速翻炒均匀。

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6.放入米饭。

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7.小火慢炒，把米饭炒散后即可。

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8.出锅装盘。