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大芥菜菜心干

Jo妈爱厨房
收录时间:2024-02-18 05:19:51  人气:697

大芥菜这是我们福建人非常喜欢的一种蔬菜,全身都是宝!为了留住她的美味,福建人也是将大芥菜的各种做法做到了极致!晒熟菜干,酸菜,梅菜,腌菜心皮,晒菜心干~~~
今天我来给大家上一道最简单的保存方法!其实就是脱水这么简单,但是注意的事项还是挺多的!

主料

大芥菜菜心干的做法步骤

制作小窍门

晒菜心干的时候最怕天气不好,最近天气不好,还有也怕灰尘和小飞虫,所以我用了家里的果树烘干机!日晒条件允许的话也可以用日晒,但是要注意一定要提前掌握好天气,注意日晒时间!
分类: 小吃 家常菜

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