牡丹杏鲍菇

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1.杏鲍菇洗干净，切片！

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2.淀粉适量，把杏鲍菇均匀裹一层粉！

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3.锅里宽油，炸制！

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4.大火炸制两面金黄，出锅！

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5.锅里适量油，葱姜蒜爆锅，水，胡椒粉，蚝油，盐，糖，醋，番茄酱，水淀粉，勾兑粘稠汁，把渣子过滤掉！

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6.一层层摆好！

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7.浇汁！

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8.成品！

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9.成品！