藤椒面

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1.莴笋切薄片备用。

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2.香葱，泡椒，姜末，小米椒。

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3.小米椒和泡椒切碎。

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4.金针菇和黄豆芽适量。

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5.藤椒适量。

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6.锅内适量花生油烧热。

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7.泡椒和小米椒姜末放入炒香。

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8.适量开水。

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9.一勺蚝油。

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10.一勺生抽。

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11.笋片和黄豆芽放入稍煮片刻，适量盐。

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12.金针菇放入，煮两三分钟关火。(少拍了一张图????)

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13.锅内开水，干面条放入煮至面熟。

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14.捞到盘内。

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15.笋片摆盘，舀上卤汁。藤椒放中间。锅中另放适量花生油烧热，浇到藤椒上。热油能激发藤椒的香气和麻味。

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16.成品。

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17.成品。