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如今夏季吃小龙虾已经风靡全国，当然做法各有不同,口味也就不一样啦!不管哪种做法,爱吃龙虾的人肯定都不愿意错过的!在宣城每天晚上坐在大排档品着小龙虾,喝着冰镇的啤酒成为一道亮丽的风景线呢!
不过话说安徽最有名的龙虾应该当属合肥的小龙虾了吧?不过一方水土养育一方人,总觉得自己家的就是最好的,呵呵! 妈妈专门捕了一点带过来给我们吃!就做个家乡风味的麻辣小龙虾吧！呵呵...很放心的吃，的确很香呀![自我感觉,哈哈....]不过真的很干净哦!这个龙虾是我妈妈攒着的,小的自己吃了，大个点的都留给我们呢，一共带了有21个,刚好烧一大碗。妈妈在家每天都换水,带我这来的时候我又养了2天,非常干净的!而且虾黄也很满呢！
点击查看大图1.小龙虾漂水几天，用牙刷刷干净；去头去虾肠，洗干净备用。
点击查看大图2.青蒜和香葱洗干净切段备用；姜和蒜切片，葱头切丝备用。
点击查看大图3.花椒一小把，干辣椒切段备用。
点击查看大图4.甜酱1勺。
点击查看大图5.锅热注油，倒入部分青蒜，香葱，葱头，姜和蒜片一起爆香。
点击查看大图6.再倒入干辣椒，花椒和八角一起翻炒。
点击查看大图7.干辣椒约变色时，放入小龙虾大火爆炒。
点击查看大图8.至虾壳变红时，倒入一勺甜酱继续翻炒上色。
点击查看大图9.依次放入少许白酒炒匀。
点击查看大图10.再放入1勺半的盐一起翻炒。
点击查看大图11.放入一碗水约和龙虾齐平。
点击查看大图12.大火烧开。
点击查看大图13.转小火烧约三分之一汤汁。
点击查看大图14.再放入剩下的青蒜，香葱和蒜片等炒匀。
点击查看大图15.最后大火收汁，盛起装盘即可。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
