巧克力曲奇

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1.黄油室温软化，加入糖粉

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2.用打蛋器搅打两分钟，使黄油发白

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3.加入蛋液，继续搅打，使其与黄油完全融合

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4.打发好的黄油

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5.筛入可可粉，喜欢淡淡巧克力味道的，可以加20克可可粉。

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6.可可粉翻拌均匀后状态

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7.加入巧克力豆翻拌均匀

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8.筛入低粉，继续翻拌，做成面团。喜欢软口感的，可以适量少加20克低粉。不过面团就不会成型了，可以直接用铲子分成大小均匀的小块，直接上烤盘，用铲子按扁。

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9.面团搓成长条后切成大小均匀的小面团

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10.小面团捏圆，用手掌按扁

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11.摆烤牌，上烤箱上下火150度烤25分钟即可

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12.成品