芹菜土豆丝

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1.准备食材

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2.土豆削皮，芹菜去根儿、择到老叶。

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3.土豆切丝，过凉水。

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4.芹菜切丝

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5.锅里下油，放蒜姜

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6.下土豆丝翻炒一分钟

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7.下芹菜炒两分钟后加盐和白醋继续翻炒，芹菜炒软后可出锅。

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8.成品