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近日，《舌尖3》已经伴随着大家的吐槽就这么结束了，虽然这一季《舌尖3》风波不断、褒贬不一，但最近播出的“酥”篇，终于满足了不少吃货对“美食节目”的流口水要求，杭州的荷花酥与龙井茶酥出镜！不过大多老杭州都说，只听说过龙井茶酥，没听过荷花酥。在杭州二十多年从来没听过等言论，刷屏了留言区。
其实， “荷花酥”， 也称“莲花酥”。层层叠叠的酥皮，形似含苞欲放的荷花，含羞动人，酥层清晰酥脆，薄如蝉翼。中间若隐若现馅料，也仿佛是饱满的小莲蓬一样。
这么好看，又好吃的小吃，不如在家试一下，看看怎样diy 一道高颜值的荷花酥？
点击查看大图1.把中筋面粉，猪油和温水全部混合放入碗里。
点击查看大图2.揉至成光滑无颗粒的面团。
点击查看大图3.把油皮分成两份，其中一份加入色粉揉匀，分别松驰10分钟。
点击查看大图4.两份油皮分别分成9等份，搓圆松驰10分钟，备用。
点击查看大图5.再2来制作油酥部分，把中筋面粉和猪油全部放入碗里，揉至成光滑无颗粒面团。
点击查看大图6.油酥平均分成20等份，备用。
点击查看大图7.取一个白色油皮压扁。放上一个油酥，用虎口包上。搓圆后，底部收口朝下。
点击查看大图8.取一个粉色油皮压扁。放上一个油酥，用虎口包上，收口朝下。
点击查看大图9.全部包入油酥后，松驰10分钟，备用。
点击查看大图10.取出一个油酥皮，用擀面仗擀成长舌形。然后，从上而下卷起。
点击查看大图11.同样，取出一个粉色油酥皮，用擀面仗擀成长舌形。然后，从上而下卷起。然后，从上而下卷起。全部卷好，松驰10分钟。（此步骤重复做一次）。
点击查看大图12.取出一个松驰好的白色油酥皮，用擀面仗擀成薄片。
点击查看大图13.同样，取出一个粉色油酥皮，擀成薄片重叠在一起，包入豆沙馅。
点击查看大图14.收口朝下，正面交叉切三刀。
点击查看大图15.准备油锅，低温油炸。
点击查看大图16.炸到白色微黄，花瓣打开即可。
点击查看大图17.一朵盛开的荷花就绽放在你面前，是否有被诱惑到呢。
点击查看大图18.成品欣赏。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
