香芋排骨莲藕炖

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1.排骨洗干净，放入炖锅里，再把泡发好的香菇洗干净切小块放进锅里，加上适量的盐、酱油、辣椒腌制一会。

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2.莲藕洗干净去皮，切块放进锅里。

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3.加入适量的水煮开始炖，水煮沸后调小火慢炖。

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4.炖20分钟后加入香芋，再慢炖大概10分钟。

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5.最后加入金针菇，炖熟即可。

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6.起锅装盘，虽然其貌不扬，但是味道还可以。