番茄炒牛肉

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1.准备材料

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2.牛肉切片，姜切丝

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3.牛肉，姜丝放入碗内，加入油、盐、白糖、生粉、生抽、料酒，搅匀

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4.腌制10分钟

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5.番茄切块,姜切片

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6.热锅下油，放入蒜头爆香

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7.下入牛肉快速翻炒，转色后装出

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8.热锅下油，放入姜片爆香

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9.下入番茄翻炒

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10.待番茄炒出汁

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11.放入炒好的牛肉

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12.打入鸡蛋，翻炒均匀，加入盐，白糖

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13.放入葱段即可。