糖醋排骨

点击查看大图

1.排骨焯水洗净备用。

点击查看大图

2.材料准备好。

点击查看大图

3.锅里放油加入冰糖，化糖色。

点击查看大图

4.加入排骨、葱姜蒜、花椒、大料、干辣椒翻炒。

点击查看大图

5.加入酱油、老抽、料酒、蚝油继续翻炒至上色。

点击查看大图

6.加入热水，、醋、少许盐大火烧开小火慢炖至汤汁收干。

点击查看大图

7.装盘撒芝麻点缀。