马兰头拌豆腐干

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1.马兰头洗净。

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2.锅中加水烧开，加入马兰头焯水后捞出！

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3.香干焯水捞出。

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4.将焯过水的马兰头放入凉开水中浸泡一会。

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5.挤干水分，切碎。

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6.香干切丝。

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7.蒜切碎、小米椒切圈。

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8.锅中倒入油烧至七八成热，趁热倒入碗中。

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9.加入生抽、耗油、糖醋。

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10.将汁倒入拌匀。

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11.成品。

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12.成品。