全蛋低脂玫瑰蛋挞

点击查看大图

1.准备好材料。

点击查看大图

2.备一个小锅，倒入牛奶和奶油混合均匀。

点击查看大图

3.再倒入炼乳和白砂糖搅拌均匀。

点击查看大图

4.小火加热小锅，搅拌至白砂糖，炼乳融化，液体温热关火。

点击查看大图

5.在温热的液体里加入玫瑰酱，混合均匀。

点击查看大图

6.磕三个全蛋混合均匀备用。

点击查看大图

7.液体温度微微热，倒入全蛋液混合均匀。

点击查看大图

8.筛入低筋面粉到蛋液里。

点击查看大图

9.把低筋面粉混合均匀，无干粉。

点击查看大图

10.混合好的液体里，无疙瘩，无干粉。

点击查看大图

11.备一个学厨的金盘摆入蛋挞皮，一盘可以放入12个。

点击查看大图

12.把蛋液装入蛋挞皮里7-8分满，再在每个蛋挞皮放入少量玫瑰酱。

点击查看大图

13.预热烤箱 200度， 上下火，中层，烤制25分钟即可，趁热吃。