广东的春天将近过半~~
除了外出踏春,为了追寻春天的脚步,今天做了一款跟春天很搭的饺子哦(´-ω-`)
第一次发菜谱,各位前辈们指点指点啊!
1.菠菜切碎,榨菠菜汁菠菜汁加水榨出来,取100g倒入面粉即可(直接倒入粉中没有滤渣)
2.菠菜汁倒入面粉,揉成面团
3.另取一份面粉加温开水揉成白面团,两面团醒20分钟
4.黑木耳提前泡发,木耳、玉米切碎,猪肉剁成肉馅备用
5.将肉馅加入所有配料,加生抽、蚝油、香油、盐、葱花拌匀
6.白面团搓成擀面杖状,绿面团擀平
7.把白面团放在绿面团中间,如图捏紧
8.捏紧后轻轻搓成长条条,切成小剂子
9.将小挤子擀成皮
10.馅料放饺子皮中间,包成饺子状即可
11.上锅,水开蒸8-10分钟
12.出锅~~~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房