葱香芝麻花卷

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1.准备好的香葱。

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2.香葱剁碎。

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3.面粉加入温水和酵母揉成光滑的面团，放温暖处发酵30分钟。

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4.发酵至原来面团的两倍大，在揉揉面团，揉出空气，揉成光滑的面团。

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5.杆成薄薄的包子皮。

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6.面皮上面抹上花生油，对折后再敞开来回换不同的角度，花生油就均匀了。

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7.面皮上面撒芝麻碎，盐，香葱碎，五香粉。

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8.最后再均匀地撒上一些干面粉。防止油外溢。

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9.从一边卷起。

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10.搓成光滑的长条。

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11.刀切成图片中的形状。

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12.两个叠起。

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13.用筷子从中间一压，就成了四朵玫瑰花了。

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14.这是另外一种花型，如下图的叠法。

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15.叠好后的长条。

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16.切成大小均匀的小剂子。

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17.倆个重叠。

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18.用筷子中间一压。

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19.捏着两头相相反的方向拧一下，把两头压在底下。漂亮的花卷馒头就做好了。

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20.做后的花卷醒发20分钟。

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21.醒发后上蒸笼。

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22.中火15分钟，就熟了。出笼喽。

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23.又松又软，散发着葱花香。

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24.五香味的，孜然味的。还散发着芝麻香。